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          【報名要求】報名本專業學員須年齡在17歲以上,綜合素質高,五官端正,談吐清晰,經學校嚴格面試通過后方可就讀。

          【培養目標】以培養高素質、具備管理中西餐廳能力的行政總廚、廚師長、菜品研發總監、廚師長助理的綜合型人才為目標。

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          常榮

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          中式烹飪師高級
          高級講師
          專業特長:中餐熱菜、醬鹵、涼菜

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          張琦

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          高級中式烹調師
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          專業特長:川菜、粵菜

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          任斌

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          中級烹調師、副主授
          高級講師
          擅長:涼菜、熱菜

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