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        1. PROFESSIONAL OVERVIEW
          專業概述
          西餐簡餐培訓課程培養目標:注重培養西餐操作技能,熟練掌握西式料理制作的技法,使學員在短時間內熟練掌握做西餐的技能。
          專業優勢:隨到隨學,循環授課,手把手教學,傳授核心配方。
          專業特點:時間短,學賺錢真本事,輕松創就業。
          Learning content
          學習內容
          沙拉系列:傳統凱撒沙拉、雞蛋沙拉、德式土豆沙拉......
          湯系列:奶油南瓜湯、俄式羅宋湯、匈牙利牛肉湯、奶油蘑菇湯......
          小吃系列:意式肉醬面、千層面、三明治、披薩、漢堡、菠蘿焗飯......
          歐美流行菜部分教學內容:
          菲力牛排配蘑菇汁、油封鴨腿、法式橙汁煎鴨胸、法式羊排、菌菇雞肉卷配玉米泥、鵝肝慕斯、櫻桃鵝肝..
          日韓料理部分教學內容:
          壽司、天婦羅、刺身拼盤、關東煮、韓式冷面、韓式拌飯、年糕火鍋、牛肉石鍋拌飯、海鮮餅......
          OTHER
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