打造勝任家庭宴請的家庭廚神

本課程是針對家庭主婦及家庭成員或大學(xué)生,專(zhuān)門(mén)開(kāi)設的廚藝美食班。根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見(jiàn)用的原料、調料;注 重健康營(yíng)養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并傳授家常菜、煲湯、營(yíng)養配餐、冷菜拼盤(pán)等技術(shù)。為自己、為家人,為老公、 為孩子、為爸爸、為媽媽、接待客人準備豐盛有營(yíng)養的美食。

課程內容: 刀工技術(shù)及基本藝型、油溫火候知識、調味知識(麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味)、上漿、掛糊、勾芡。
菜品課程: 回鍋肉、老碗魚(yú)、紅燒全魚(yú)、小炒牛肉、農家燒豆腐、糖醋里脊、干鍋肥腸、魚(yú)香茄子、剁椒魚(yú)頭、蒜茸粉絲扇貝、 京醬肉絲等。
周末中餐班 咨詢(xún)更多品種
周末中餐班 了解課程具體內容
小班教學(xué)、保證學(xué)員快速學(xué)會(huì )
周末中餐班 免費體驗課