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        1. 川湘研修班課程簡介

          Course introduction

          川湘研修班以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃、勝任星級賓館、大型連鎖餐飲企業的技術型人才為目標。

          川湘研修班三大優勢

          Three advantages

          市場優勢
          課程優勢
          就業優勢
          西安是中國西北地區的中心城市,就業有極大優勢。
          理論+實訓,打造一出校門有人用的復合型人才!
          能學到前沿的餐飲行業管理經驗及相關的烹飪知識。
          咨詢就業詳情

          川湘研修班課程內容

          Course content






          1.刀工基本技能及規范;
          2.勺工基本技能及規范;
          3.案板、爐臺操作流程與規范;
          4.常用炊具、器皿、調味料識別與運用。






          1.基礎雕刻;
          2.涼菜制作;
          3.地方家常菜;
          4.酒店常見中點制作。






          1.拼盤制作;
          2.雕刻制作;
          3.酒店流行菜;
          4.傳統經典菜;
          5.精品菜肴制作。






          1.烤鴨、鹵菜、火鍋制作;
          2.整雞魚出骨及菜品制作;
          3.常用干貨原料漲發示范與實訓菜肴;
          4.地方風味特色菜與市場流行菜肴;

          學費咨詢

          川湘研修班師資團隊

          Teacher team

          與老師直接對話

          川湘研修班教學設備

          teaching equipment

          川湘研修班資質證書

          qualification certificate

          了解證書作用

          你關心的問題,我們一一為您解答

          Let's answer youR QUESTIONS one by one

          不知道是否適合學? I don't know if it's suitable for learning ? 讓老師為您解答 初高中畢業生可以學嗎? What degree can I get after graduation? 讓老師為您解答 學完后可進那些企業? What enterprises can I enter after ? 讓老師為您解答 學成后薪資有多少? What is the salary after completion? 讓老師為您解答 學費多少錢? How much is the tuition? 讓老師為您解答 不知道選擇什么專業好? I don't know what major to choose ? 讓老師為您解答

          選擇課程 了解學費

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