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        1. 專業內容
          學習專業技能、文化知識以及領導能力,邁進酒店餐飲管理與服務行業
          培養掌握商務酒店經營管理的基本知識和服務技能,
          從事飯店經營管理和接待服務的管理人才,集應用型、技能型、創新型于一體的綜合型管理人員。

          專業介紹

          酒店餐飲管理是目前熱門行業之一,好的酒店餐飲管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運會舉辦、上海世博會和更多大型活動在中國的舉行,中國對旅游、酒店餐飲管理專業人才的需求也日益增大。

          發展方向

          畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

          課程介紹

          《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。

          技能證書

          本專業學子畢業成績合格后,既能學到廚師高技能,畢業還能繼續參加職教升學進行深造。

          培養目標

          注重學生綜合素質培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

          就業安排

          報讀本專業的學子安排半年酒店帶薪學習,畢業后可勝任酒店管理工作。

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          專業優勢
          選擇酒店餐飲管理 您的夢想已成功一半
          行業容量大
          據國家旅游局統計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業的職位產生
          工作發展穩定
          在酒店行業每個員工發展道路都很穩定,酒店不會主動辭退員工
          工作多樣性
          在一個酒店有多種部門,酒店管理專業畢業生都可以游刃有余的應對
          中長期回報高
          當你做到酒店中高層經理的時候,您的薪酬待遇就是國際水平
          可持續發展
          沒有年齡、性別的限制,相反是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業
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          學校優勢

          advantage

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          學校環境

          校企共建班部分企業

          Employment Enterprise

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