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行業(yè)大咖走進(jìn)陜西新東方,傾情傳授烹飪技藝!

http://www.shimahito.com 來(lái)源:時(shí)間:2021-05-13 點(diǎn)擊:

摘要:5月13日,陜西新東方烹飪學(xué)校邀請到了合作就業(yè)單位西安百越餐飲有限公司的行政總廚王磊走進(jìn)校園,為同學(xué)們帶來(lái)一場(chǎng)生動(dòng)有趣的大師美食秀

教師進(jìn)校園

為了讓學(xué)生近距離接觸烹飪教師,營(yíng)造良好的學(xué)習氛圍,汲取更多烹飪知識,5月13日,陜西新東方烹飪學(xué)校邀請到了合作就業(yè)單位西安百越餐飲有限公司的行政總廚王磊走進(jìn)校園,為同學(xué)們帶來(lái)一場(chǎng)生動(dòng)有趣的教師美食秀。

教師進(jìn)校園

一次課堂,一門(mén)技藝展示,一場(chǎng)經(jīng)驗傳授。王磊教師有著(zhù)多年的從業(yè)經(jīng)驗和豐富的烹飪技能,廚藝精湛,對中餐行業(yè)有著(zhù)自己獨特的見(jiàn)解。課堂開(kāi)始之前,王教師首先對同學(xué)們講解了食材選擇的要點(diǎn),還從食材的搭配、營(yíng)養原則做出了充分說(shuō)明,同學(xué)們也趕緊拿出筆記本記下來(lái),生怕漏過(guò)一個(gè)小細節。

教師進(jìn)校園

教師進(jìn)校園

實(shí)操演示時(shí),王磊教師從作品所需要的材料,到食材的處理,火候的掌握,湯汁的烹調,每一個(gè)操作步驟,每一個(gè)微小細節,都深入淺出的為同學(xué)們講解演示,仔細的將烹飪時(shí)的關(guān)鍵步驟進(jìn)行梳理,教師憑借著(zhù)自己純熟的技藝和幽默的話(huà)語(yǔ),贏(yíng)得同學(xué)們陣陣掌聲。

教師進(jìn)校園

教師進(jìn)校園

烹飪需要傳承與創(chuàng )新,作為一名合格且專(zhuān)業(yè)的廚師,不僅要有扎實(shí)的基本功功底,還要兼具菜品的創(chuàng )新、營(yíng)養、味道,這些在陜西新東方都能教你。教師進(jìn)校園為陜西新東方學(xué)子搭建深入學(xué)習烹飪的平臺,讓同學(xué)們在今后的生活和工作中,對自己高標準嚴要求不斷進(jìn)步,在烹飪行業(yè)越走越遠,實(shí)現自己的烹飪夢(mèng)!

本文關(guān)鍵字:大師講學(xué)
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