“2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競賽”在西安新東方烹飪技工學(xué)校完美收官!

2023-10-16 54

文章摘要:10月14日,由西安市人力資源和社會(huì )保障局、西安市總工會(huì )聯(lián)合主辦、西安新東方烹飪技工學(xué)校承辦的2023年西安市“技能出彩·技能報國”高技能人才職業(yè)技能競賽中式面點(diǎn)、中式烹調賽項決賽,在西安新東方烹飪技工學(xué)校圓滿(mǎn)舉辦。

“2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競賽”在西安新東方烹飪技工學(xué)校完美收官!
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“技能成才,強國有我”,為貫徹落實(shí)黨的二十大精神,大力弘揚勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng )造偉大的時(shí)代風(fēng)尚,發(fā)揮以賽促訓、以賽促教、以賽育才的引領(lǐng)示范作用,為我市2023年八個(gè)方面重點(diǎn)工作提供有力的高技能人才支撐。10月14日,由西安市人力資源和社會(huì )保障局、西安市總工會(huì )聯(lián)合主辦、西安新東方烹飪技工學(xué)校承辦的2023年西安市“技能出彩·技能報國”高技能人才職業(yè)技能競賽中式面點(diǎn)、中式烹調賽項決賽,在西安新東方烹飪技工學(xué)校圓滿(mǎn)舉辦。

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本次比賽邀請到了中國烹飪大師、國家級餐飲職業(yè)技能鑒定裁判員賈琳,中國烹飪大師、國家級餐飲職業(yè)技能鑒定裁判員白小朋,中國烹飪大師、國家注冊級裁判員王強擔任裁判員。

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熱菜制作競賽場(chǎng)景

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臺上一分鐘,臺下十年功,使出看家本領(lǐng)來(lái)!

賽品展示(烹調)

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專(zhuān)家點(diǎn)評打分

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大賽參賽選手眾多,烹飪方法也是多種多樣,品種更是異常豐富,每一道菜,都讓人垂涎欲滴,每一道出品,從色、香、味、形,都注入了師傅們的巧妙構思,每一個(gè)食材都被大廚們賦予了靈魂!芭_上一分鐘,臺下十年功”,本次大賽也是檢驗各位參賽選手綜合能力以及烹飪技能的大好機會(huì ),在選手們充滿(mǎn)魔力的手中,一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的食材變成了一道道充滿(mǎn)靈魂的精美作品,創(chuàng )造出一盤(pán)盤(pán)視覺(jué)盛宴。

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面點(diǎn)制作競賽場(chǎng)景

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賽品展示(面點(diǎn))

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專(zhuān)家點(diǎn)評打分

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根據大賽表彰與獎勵辦法規定,各競賽項目設以下獎項:

(一)團體獎項

1.本次競賽設“優(yōu)秀組織單位獎”,頒發(fā)獎牌。

2.各團體項目競賽取前三名,頒發(fā)獎牌和榮譽(yù)證書(shū)。

(二)個(gè)人獎項

1.本次競賽設“優(yōu)秀組織個(gè)人獎”,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

2.各單項競賽項目前三名授予“西安市2023年技術(shù)能手”稱(chēng)號,第四至第六名授予“西安市2023年技術(shù)標兵”稱(chēng)號,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

3.參賽項目在《國家職業(yè)資格目錄清單》或西安市職業(yè)技能等級認定范圍內的,競賽前六名直接晉級為職業(yè)資格或職業(yè)技能等級二級(技師),對預賽、決賽成績(jì)雙合格的參賽人員,辦理相應職業(yè)(工種)資格三級(高級工)證書(shū)。

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經(jīng)過(guò)緊張而有序的角逐,2023年西安市高技能人才職業(yè)技能競賽已圓滿(mǎn)結束。本次比賽的成功舉辦,充分展示了西安新東方烹飪技工學(xué)校在烹飪專(zhuān)業(yè)建設、實(shí)訓配套設施建設等方面的優(yōu)勢,也進(jìn)一步助推了烹飪教育高水平高質(zhì)量發(fā)展,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的技能人才保障。

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主辦單位:

西安市人力資源和社會(huì )保障局、西安市總工會(huì )

承辦單位:

西安新東方烹飪技工學(xué)校有限公司

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本文關(guān)鍵字:高技能人才,技能大賽,技能競賽,西安新東方
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