名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

2024-02-17 173

文章摘要:近日,西安新東方烹飪技工學(xué)校特邀西安府院門(mén)餐飲管理有限公司國強手抓品牌總廚—何金輝、鳳城五路店廚師長(cháng)—趙銳走進(jìn)校園,為同學(xué)們帶來(lái)一場(chǎng)深刻而有魅力的名師課程。

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力
名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

每一位名師的到來(lái),都會(huì )為西安新東方帶來(lái)新的知識與力量,這就是名師進(jìn)校園的意義所在。讓我們一起走進(jìn)名師課堂,感受名師魅力,品味烹飪的誘惑!

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

近日,西安新東方烹飪技工學(xué)校特邀西安府院門(mén)餐飲管理有限公司國強手抓品牌總廚—何金輝;西安府院門(mén)餐飲管理有限公司國強手抓鳳城五路店廚師長(cháng)—趙銳走進(jìn)校園,為同學(xué)們帶來(lái)一場(chǎng)深刻而有魅力的名師課程。

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

課堂上,兩位老師親切的互動(dòng),生動(dòng)幽默的授課方式,開(kāi)放式的課堂教學(xué)使同學(xué)們有了更高的參與度。在此次示范課堂上,老師們從原料、技藝、理念等多方面與同學(xué)們溝通交流,并結合目前市場(chǎng)結構向年輕化、00后發(fā)展發(fā)表自己獨到的見(jiàn)解,在演示過(guò)程中,何老師一邊示范一邊講述操作流程,他嫻熟的技術(shù)讓學(xué)生們大開(kāi)眼界、受益匪淺。同學(xué)們踴躍提問(wèn)題,抓住與老師零距離交流心得的機會(huì ),汲取經(jīng)驗,一堂干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的分享課,同學(xué)們聽(tīng)得仔細,記得認真。

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

“技術(shù)是需要通過(guò)時(shí)間來(lái)慢慢沉淀,也要靠自己平日的努力和勤奮。”何老師的一番話(huà)送給了在場(chǎng)所有的學(xué)子,希望他們能夠在今后的學(xué)廚生涯中不斷練習和鞏固,在校期間努力夯實(shí)基礎,提升自己,成為一名全能型優(yōu)秀的技能人才。

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

在老師的悉心講解和指導下,同學(xué)們不僅及時(shí)的記錄了重難點(diǎn),還從的學(xué)廚經(jīng)歷上感受到了“學(xué)習永不止步”的拼搏精神。

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范,感受匠心烹飪魅力

名師進(jìn)校園活動(dòng),讓每一位學(xué)子都受益匪淺,一次美味課堂,一門(mén)技藝展示,一場(chǎng)經(jīng)驗傳授,讓學(xué)生及時(shí)了解現代餐飲市場(chǎng)發(fā)展的前衛課堂。通過(guò)邀請不同大師來(lái)校授課,帶來(lái)各種菜品風(fēng)格的作品,讓在校學(xué)生接觸到更豐富的廚藝技能。同時(shí)也可以讓學(xué)生了解到現代餐飲發(fā)展的動(dòng)態(tài)需求,助飛同學(xué)們的廚師夢(mèng)想!

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