【校企合作,共贏(yíng)未來(lái)】西安蘭湘子餐飲管理有限公司定向班正式開(kāi)班

2023-11-14 117

文章摘要:近日,西安新東方“蘭湘子”定向班迎來(lái)了開(kāi)班典禮和為期一周的崗前培訓。此次崗前培訓采用理論+實(shí)操的方式,由西安蘭湘子餐飲管理有限公司廚師長(cháng)劉瑞龍和王奎負責。

【校企合作,共贏(yíng)未來(lái)】西安蘭湘子餐飲管理有限公司定向班正式開(kāi)班
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“校企合作,定向培養”是西安新東方烹飪技工學(xué)校的特色人才培養模式,校企合作定向班能夠充分發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)雙方優(yōu)勢,為社會(huì )、為企業(yè)培養高素質(zhì)、高技能的應用型人才,同時(shí)也為學(xué)生、實(shí)訓、就業(yè)提供更多空間,搭建校企合作互利共贏(yíng)的平臺,實(shí)現學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方受益。近日,西安新東方“蘭湘子”定向班迎來(lái)了開(kāi)班典禮和為期一周的崗前培訓。此次崗前培訓采用理論+實(shí)操的方式,由西安蘭湘子餐飲管理有限公司廚師長(cháng)劉瑞龍和王奎負責。定向班的同學(xué)們也懷著(zhù)緊張激動(dòng)的心情去迎接新的學(xué)習挑戰。

【校企合作,共贏(yíng)未來(lái)】西安蘭湘子餐飲管理有限公司定向班正式開(kāi)班

為了讓同學(xué)們能夠更加直觀(guān)地認識到未來(lái)在定向班的學(xué)習中將會(huì )接觸到哪些方面的課程,西安蘭湘子餐飲管理有限公司相關(guān)領(lǐng)導為大家詳細的介紹了本次定向班的教學(xué)計劃和安排,為同學(xué)們明確目標、既定方向。

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培訓開(kāi)始前,他們就企業(yè)文化、公司發(fā)展歷程、食品安全等向各位同學(xué)進(jìn)行了詳細的講解。除了生動(dòng)的PPT講解,還通過(guò)提問(wèn)、互動(dòng)小游戲等形式讓同學(xué)們對企業(yè)有了更深刻、更直觀(guān)的了解。

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據了解,從明天開(kāi)始,學(xué)生們將進(jìn)行為期一周的崗前培訓,在培訓課程中,廚師長(cháng)將給同學(xué)們帶來(lái)精彩的示范課,從簡(jiǎn)單的食材處理到完整的菜品制作,再到蘭湘子餐飲特色菜單、菜肴等內容,廚師長(cháng)都會(huì )做詳細講解。讓定向班的同學(xué)全面了解菜肴烹制方法。

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通過(guò)此次崗前培訓,很好地為學(xué)校畢業(yè)學(xué)子和企業(yè)需求架起了一座橋梁,使同學(xué)們能夠將盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并迅速勝任新的工作,融入新的環(huán)境中以滿(mǎn)足公司發(fā)展需要。并為企業(yè)打造一支高素質(zhì)、高效率、高執行力的團隊打下了堅實(shí)的基礎,加深了校企合作模式,實(shí)現了以就業(yè)為導向的三方共贏(yíng)!

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本文關(guān)鍵字:西安新東方,蘭湘子,產(chǎn)教融合,定向班
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