大咖進(jìn)校園引領(lǐng)助成長(cháng)西安好利來(lái)區域技術(shù)主任公開(kāi)課

2021-06-18 259

文章摘要:2021年6月17日,陜西新東方烹飪學(xué)校特別邀請到西安好利來(lái)區域技術(shù)主任—時(shí)昌民走進(jìn)我校,為同學(xué)們實(shí)操講授西點(diǎn)技能.

大咖進(jìn)校園引領(lǐng)助成長(cháng)西安好利來(lái)區域技術(shù)主任公開(kāi)課
大咖進(jìn)校園引領(lǐng)助成長(cháng)西安好利來(lái)區域技術(shù)主任公開(kāi)課

好利來(lái)技術(shù)大咖陜西新東方授課講學(xué)

為了發(fā)揮行業(yè)大咖的專(zhuān)業(yè)與輻射作用,領(lǐng)略別具一格的教學(xué)風(fēng)采,與大咖面對面交流,讓同學(xué)們在學(xué)習中提升技能。2021年6月17日,陜西新東方烹飪學(xué)校特別邀請到西安好利來(lái)區域技術(shù)主任—時(shí)昌民走進(jìn)我校,為同學(xué)們實(shí)操講授西點(diǎn)技能。

好利來(lái)技術(shù)大咖陜西新東方授課講學(xué)

為使學(xué)生更深入地了解西點(diǎn)制作,時(shí)主任邊制作邊告訴學(xué)生:“西點(diǎn)制作是一門(mén)需要精心對待的藝術(shù)品,必須用心去感受,在制作過(guò)程中,一定要清楚地了解配料的使用順序、時(shí)間的把控、用量以及注意事項,否則都會(huì )影響最終的成品質(zhì)量”。大師細心地為學(xué)生講解每一道作品的注意事項、傾情傳授自己的制作技巧,同學(xué)們更是專(zhuān)心致志地聆聽(tīng),為以后的學(xué)習和工作過(guò)做好鋪墊。

好利來(lái)技術(shù)大咖陜西新東方授課講學(xué)

示范期間,同學(xué)們也積極參與互動(dòng),請教老師一些專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)問(wèn)題和技能操作難點(diǎn),老師都聲情并茂地為學(xué)生逐一解答,課堂上不時(shí)地傳出陣陣掌聲。

好利來(lái)技術(shù)大咖陜西新東方授課講學(xué)

“你若芬芳,蝴蝶自來(lái)”。大咖面對面,如何利用好這次機會(huì ),更好地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能建設,是每位學(xué)生都應該去深思的,西點(diǎn)餐飲文化作為一個(gè)多元化多元素的行業(yè),有著(zhù)瞬息萬(wàn)變的奧妙,需要用心去思考研究。每位大咖的到來(lái)都為學(xué)校增添了不一樣的青春活力,新鮮知識的注入,為以后的教學(xué)研發(fā)都提供了強有力的保障,同學(xué)們更是開(kāi)拓了視野,拓展了以后的就業(yè)方向。

好利來(lái)技術(shù)大咖陜西新東方授課講學(xué)

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西安新東方烹飪技工學(xué)校菁英西點(diǎn)2301班家長(cháng)鑒證會(huì )-宴席篇

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