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        1. 【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          2024-03-31 198

          文章摘要:西安新東方匠心西點全科班火熱招生中,學習時長:15+3學制,招生對象:17-25歲,培養熟練掌握各類不同檔次西式甜品烘焙的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等相關知識,并具備獨立創業、制品創新研發能力。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)
          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          匠心西點全科班【技能+創就業指導】

          學習時長:15+3學制

          招生對象:17-25歲

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          【技術方向:】

          以培養熟練掌握各類不同檔次西式甜品烘焙的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等相關知識,并具備獨立創業、制品創新研發能力。

          【就業方向:】

          星級酒店、連鎖西點企業的西點師、烘焙師、裱花師、門店店長、技術總監、制品研發人員等崗位。

          行業發展前景

          數據顯示,2022年中國烘焙食品行業市場規模達2853億元,同比增長9.7%。隨著人均消費水平的增長及餐飲消費結構調整,中國烘焙食品行業消費需求旺盛,上下游產業快速發展,市場將進一步擴容,預計2025年市場規模將達3518億元。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          專業優勢

          ☑ 核心課程緊接市場發展

          ☑ 情景教學實戰演練

          ☑ 實訓制品多達700例以上

          ☑ 多媒體理實一體化教室

          ☑ 雙向培養,市場競爭力更強

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          學習內容(實操為主 階段教學)

          1、技能基礎模塊

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          熟練掌握奶油裱花基本功的操作技能;熟悉裱花教室工具的使用,達到規范操作;熟練掌握裱花基礎、花邊字體與基本胚形的制作;掌握花卉、人物動物、整款蛋糕的操作技能。

          2、技能強化模塊

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          熟悉巧克力裝飾配件的制作方法,掌握各類整款蛋糕,歐式蛋糕、陶藝蛋糕的設計及制作,進一步學習流行裱花蛋糕制作,學習掌握韓式裱花的奶油霜調制、花卉、整形蛋糕制作。

          3、烘焙制作模塊

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          精通捏、揉、搓、切、割、和、卷、搟、疊等烘焙手法;掌握西點房設備及器皿的使用等操作技術;熟悉藝術裝飾面包的制作方法;掌握各種經典西式面點制作;熟悉蛋糕、餅干、面包類的制作方法。

          4、甜品糖藝模塊

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          掌握冷凍甜品的制作方法;了解手工糖果的制作方法;熟悉翻糖蛋糕、拉糖擺設的操作方法;熟悉中式面點、冷熱飲品等制作技巧。

          5、崗前實訓模塊

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          通過此模塊的學習,強化學習市場流行品種,掌握甜品臺設計制作。通過餅店崗位模擬,學會餅店管理知識和進行崗位體驗。

          教學優勢

          學校不斷完善提升教學體系,形成一套科學完善的教學模式,讓學生能夠在樂中學,在學中樂。

          1、課程升級 賦能未來

          ● 課程升級,教學內容涵蓋烘培、裱花、蛋糕、翻糖等技術,打造專業西點人才,賦能未來。

          2、高配教室 前沿設備

          ● 教學設施設備是學習的保障,學校為學生提供國內外專業設備,保障學生有充足的設備進行練習。

          3、中外教師 聯合授課

          ● 擁有中外教師團隊,授課經驗豐富,讓學子高效學習專業技術,品質教學不含糊。

          4、小班教學 實操練習

          ● 學校采用小班教學,入學即實操實訓,自己動手才能把技術學得更扎實

          5、真材實料 標準品質

          ● 采用進口優質原料,質量高出同類院校平均值,定期采買保證充足新鮮健康。

          教師團隊(聯合教學 實力水平)

          學,F有一支由主授、副主授、高級技師、技師、“雙師”型教師組成的西點專業教師隊伍。在新東方老師的悉心指導和輔導下,學生能迅速掌握各類烘焙技藝。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          學習環境&精彩課堂

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          教室分別設有相應全套的專業設備,完全匹配課程內容的教學需求。引進符合市場標準的西點設備和進口原材料,人手一份,保證學習質量。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

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          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          技能證書

          新東方結業證

          學生畢業后,統一頒發新東方烹飪教育畢業證。

          PME翻糖、面點師等證書

          學生在?煽既∥鼽c師、PME翻糖、面點師等證書,讓學子就業擁有多重助力。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          就業服務(校企合作 優質就業)

          西安新東方烹飪技工學校打造五重就業服務,為學生和用人企業搭建就業平臺。學校與全國30000+企業簽訂了校企合作協議,定期開展企業培訓,讓學子接受學校的技能培養,同時得到合作企業的系統培訓,為畢業學子高效率、高標準步入工作崗位夯牢基礎。學生畢業經過考核合格后,推薦到星級酒店、大型連鎖西點企業等從事各類西點烘焙工作。

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          學校為本專業有創業需求的學子,提供技術指導與支持,助力學子創業。對于創業需求的學生,配備技術支持、資源支持、人員支持、開業支持等幫扶。

          就業環境

          【快速就業】西安新東方匠心西點專業介紹(15+3學制)

          學生作品(技能展現 才華創造力)

          學生作品

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          本文關鍵字:西安新東方,西點學校,學西點
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