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          培訓費用: 咨詢優惠

          限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

          培訓內容: 麻辣燙串串香全套技術、開店指導

          培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般3-5天可學會

          師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

          老師在線指導

          簡介

          麻辣燙的主要賣點是香味濃郁,麻辣燙可調麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長。夜市的大街小巷麻辣燙隨處可見,是創業開店的首選之一。

          課程詳情

          培訓內容
          禽肉類:撒尿牛丸、豬肉丸、串羊肉、骨肉相連、串雞胗、串雞柳、串肉片、串火腿、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串鳥蛋、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、串毛肚、串香腸、串鴨胗、串雞翅、串鴨腸、串脆骨等。
          水產品:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串墨魚丸、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等。
          蔬菜類:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉絲、筍子、香菇、小油菜、豆油皮等。
          培訓課程
          1.講述麻辣燙的發展史及基礎知識;
          2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
          3.麻辣燙底料的配制及熬制方法;
          4.麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法;
          5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法;
          6.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經營模式和方法;
          7.設備器具采購途徑和要求。  
          支持與優惠
          1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
          2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
          3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
          4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。  

          教學流程

          教學環境

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