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          培訓費用: 咨詢優惠

          限時特惠: 一人報名兩人學習 免費送創業指導課程

          培訓內容: 涼皮涼粉涼面全套技術、開店指導

          培訓時間: 隨到隨學,學會為止;一般2-3天可學會

          師資力量: 專業的教師,雄厚的師資

          老師在線指導

          簡介

          涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統小吃,也衍生出了涼面和涼粉。

          課程詳情

          培訓內容
          原味涼面、涼皮、涼粉制作;香辣涼面、涼皮、涼粉;酸辣涼面、涼皮、涼粉;麻辣涼面、涼皮、涼粉; 三鮮涼面、涼皮、涼粉;牛肉涼面、涼皮、涼粉;雞絲涼面、涼皮、涼粉;肉絲涼面、涼皮、涼粉;筍絲涼面;紅油涼面、涼皮、涼粉;酸辣涼面、涼皮、涼粉;雞汁涼面、涼皮、涼粉等。
          培訓課程
          1.涼面、涼皮、涼粉的文化講述;
          2.涼面、涼皮、涼粉原料的選購;
          3.涼面、涼皮、涼粉食材的預加工;
          4.涼面、涼皮、涼粉味型確定;
          5.涼面、涼皮、涼粉系列味汁的調制;
          6.涼面、涼皮、涼粉加工的基本標準;
          7.涼面、涼皮、涼粉輔料加工的工藝步驟;
          8.涼面、涼皮、涼粉的拌料方法;
          9.涼面、涼皮、涼粉系列調味的須知與運用;
          10.涼面、涼皮、涼粉菜品經營定價原則。
          支持與優惠
          1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
          2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
          3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
          4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

          教學流程

          教學環境

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